Å lage en god kopp kaffe er ikke vanskelig, men med små grep så sørger du for at kaffen smaker skikkelig godt hver eneste gang.
Her får du våre beste kaffetips til når du skal lage kaffe på kaffetrakter:
Bruk filtermalt kaffe
Pass på at du bruker riktig type kaffe til din kaffetrakter.
På 1l vann skal det brukes 60g filtermalt kaffe, som tilsvarer ca 6 store måleskjeer.
Skyll filteret i kaldt vann
Dette fjerner papirsmak, som gjør at den gode kaffesmaken kommer godt frem.
Rengjør trakteren din ofte
Det hjelper ikke hvor god råvaren er om kaffetrakeren ikke ren. Rengjør alt utstyr regelmessig, og følg anvisningen som følger med trakteren for utførelsen.
Bruk termokanne
Når kaffen er ferdig traktet så tøm den over på tett termokanne. Ikke la kaffen stå i kolben på kaffetrakteren. I termokannen så holder smaksaromaene i kaffen seg bedre.
Trakt på full kapasitet
Trakt kaffe på kaffetrakterens fulle kapasitet for at smaksaromaene i kaffen skal komme skikkelig frem.
Og sist men ikke minst – kaffen skal nytes rykende varm.
