Matsvinn
I Kjeldsberg vi jobber aktivt for å redusere matsvinn gjennom bedre planlegging, optimal produksjon og samarbeid med våre kunder. Ved å informere om riktig oppbevaring og bruk av kaffe, bidrar vi til at mer kaffe blir drukket – og mindre går til spille.
Tenk på dette før du slår ut kaffen
Visste du at det går med ca. 72 kaffebønner for å lage én kopp kaffe? Bak hver kopp ligger det en lang verdikjede – fra kaffebonden til brenneriet – og hele 130 liter vann er brukt i produksjonen.
For én liter kaffe brukes ca. 60 gram malt kaffe, som tilsvarer 480 kaffebønner – eller omtrent 200 kaffebær. Det betyr at hver kopp representerer betydelig ressursbruk, både i form av råvarer og vann.
Ved å drikke opp kaffen – i stedet for å helle den ut – reduserer du matsvinn og viser respekt for råvaren, arbeidet og naturressursene bak.