Bålkaffekos i påsken

Tirsdag 28. februar 2013

Ordentlig kaffe er godt, og turkaffen smaker ekstra godt.

Bålkaffen er for mange en viktig turkamerat, og påsken er en fin tid for litt ordentlig turkos. Selve turen er fin den, men det det man gleder seg aller mest til, er vel kosen etterpå. Å sette seg ned i stillhet, og nyte stemningen og alt det gode man har i sekken. Det er påsken sin det!

Bålkaffen er en selvskreven ingridiens, skal turen gjennomføres med stil. Kjeldsberg’s kokmalte kaffe har i mange generasjoner vært en populær bålkaffe, og den nytes av spesielt mange i påsken.

Slik lager du bålkaffe:

Kok opp vann og trekk kjelen av bålet. Mål opp kaffe, ca. 60 gram pr. liter vann. Rør ut kaffen i det varme vannet og la det trekke i 6-8 minutter før servering.

God påske!